10 Món ngon từ trứng thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm.
Trứng là loại thực phẩm quen thuộc, nhiều dinh dưỡng, dễ dàng chế biến và kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra nhiều món ăn độc đáo, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Hãy cùng Hotsael Mua Sắm tham khảo 10 món ngon từ trứng dễ làm, ăn hoài không ngán nhé !
1/ Trứng chiên
Với cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ hay mất nhiều thời gian. Chỉ cần đập một quả trứng gà, cho thêm một ít hành lá băm nhuyễn rồi nêm gia vị gồm đường, bột ngọt, nước mắm, sau đó khuấy đều và đem chiên chín là có thể thưởng thức.
Trứng khi chiên sẽ có màu vàng đẹp mắt, tỏa hương thơm hấp dẫn đặc trưng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị beo béo, mằn mặn vừa ăn. Ngoài ra để tăng thêm hương vị món ăn, bạn chỉ cần một chén cơm trắng nóng hổi, chấm cùng ít nước tương thì ngon tuyệt cú mèo.
2/ Trứng luộc
Trứng sau khi luộc chín sẽ có bề ngoài trắng mịn, chẻ đôi trứng ta sẽ thấy lòng đỏ cam vàng cực sáng bóng đẹp mắt. Khi ăn ta chỉ cần cho trứng cắt đôi vào một chén nước tương, khuấy nhẹ.
Món ăn này nên ăn kèm với chén cơm nóng và một dĩa rau luộc sẽ giúp cho các hương vị được hòa quyện với nhau. Vị béo mềm của lòng đỏ hòa cùng chút mặn ngọt vừa ăn của nước tương khi ăn với cơm thì siêu cuốn hút, ăn mãi mà không thấy ngán.
3/ Canh cà chua trứng
Món canh ngon đặc biệt dễ ăn, chỉ với 2 nguyên liệu chính là trứng gà, cà chua và cần thêm 10 phút thì bạn đã có thể chế biến thành món canh cà chua trứng đậm đà, vừa ngon vừa lạ miệng. Món ăn này mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng như các loại Vitamin A, D,… tốt cho sức khỏe.
4/ Trứng cuộn rau củ
Món trứng cuộn rau củ này được bày ra dĩa cùng màu sắc và hình dáng bắt mắt siêu đáng yêu. Sự kết hợp giữa lớp trứng bên ngoài beo béo, bùi bùi, ngon đậm vị hòa cùng các loại rau củ giòn giòn, thơm thơm bên trong, đặc biệt chấm cùng nước mắm hoặc nước tương thì siêu ngon luôn.
5/ Trứng ốp la
Đây là món ăn quen thuộc thường dùng làm điểm tâm sáng, khi bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian nấu các món ăn sáng cầu kỳ cho cả nhà thì hãy vào bếp thực hiện ngay món trứng ốp la này nhé !
Với cách làm vô cùng đơn giản, chỉ với một cái trứng chiên vừa chín tới ăn kèm với bánh mì sandwich hay bánh mì giòn truyền thống đều rất ngon. Để tăng vị ngon và đa dạng cho món ăn, bạn có thể cho thêm xúc xích và một ít dưa leo, cà chua là thành bữa sáng chất lượng đó !
6/ Trứng kho
Sau khi hoàn tất, món trứng kho sẽ có màu sắc vàng nâu đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lòng trắng trứng có vị mặn nhẹ, lòng đỏ beo béo và thấm đều gia vị. Bên cạnh đó, nước sốt kho được pha chế rất đậm vị, bạn có thể làm món này để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
7/ Trứng gà nướng
Đây là món ăn vặt quen thuộc được bày bán trên các xe lưu động bên vỉa hè. Trứng gà nướng với vị thơm ngon, beo béo vừa ăn của trứng gà hòa cùng với vị mặn thơm và béo của phô mai. Khi ăn chỉ cần chấm với chén muối tiêu chanh, ăn cùng rau răm nữa thì không gì sánh bằng.
8/ Cơm chiên trứng
Khi chiên cơm nếu kết hợp với trứng gà sẽ giúp cho dĩa cơm của bạn có màu sắc vàng tươi thật bắt mắt và dễ kích thích vị giác hơn. Trứng gà beo béo hoà quyện với các gia vị sẽ làm cho bạn tránh được cảm giác bị ngán nếu chỉ chiên cơm với dầu ăn đấy.
9/ Khổ qua xào trứng
Khổ qua xào trứng là món ăn quen thuộc và không tốn nhiều thời gian chế biến. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị bùi ngậy của trứng kết hợp cùng các gia vị khác giúp giảm đi vị đắng của khổ qua khiến món ăn dễ ăn hơn.
Khổ qua là loại quả chứa nhiều Canxi, Protein,… có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường,…
10/ Cháo trứng gà
Món cháo này không mất quá nhiều thời gian để chế biến. Ngoài ra, sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn của trứng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm ngon của cháo hòa cùng vị ngọt thanh của cà rốt được nấu cùng.
Trên đây là tổng hợp 10 món ngon từ trứng đơn giản, hấp dẫn, ăn hoài không ngán. Hãy nhanh tay đưa các món ăn này vào thực đơn gia đình hằng ngày của mình nếu như bạn không có nhiều thời gian để nấu nướng nhé !
